Partenariat avec Old Vines Project

FELCO est fière de soutenir le projet Old Vine Project (Projet Vieilles vignes, OVP) en Afrique du Sud et de contribuer à la promotion et à la préservation des vieilles vignes en Afrique du Sud via la formation à la taille.

Dans les vignobles du monde entier, les vieilles vignes sont fièrement mentionnées sur les étiquettes des bouteilles comme une véritable richesse. Toutefois, il n’existe qu’un seul pays où cette mention est certifiée par une autorité nationale de réglementation du vin : l’Afrique du Sud, qui compte plus de 3 500 hectares de vieilles vignes certifiées.

C’est en 2002 que Rosa Kruger, viticultrice sud-africaine réputée, a reconnu le potentiel, la valeur et le caractère unique des vieilles vignes. André Morgenthal s’est joint à elle pour recenser les vieilles vignes et mettre en place des projets visant à étendre la portée du projet OVP.

« Nous pensons que les vieilles vignes produisent par essence un vin dont la qualité et le caractère diffèrent des vins produits à partir de vignes plus jeunes... », explique Rosa Kruger. « Cependant, du fait de leur âge, elles nécessitent davantage d’entretien. Nous les taillons très soigneusement, en respectant des principes et des directives spécifiques. »

Les participants au projet Old Vine Project peuvent désormais apposer un sceau Certified Heritage Vineyards (Vignes certifiées Héritage) sur les bouteilles de vin produit à partir de vignobles vieux de 35 ans ou plus et précisant la date de plantation. Ce sceau garantit au consommateur que les vins sont authentiques et que les vignes dont ils sont issus ont été cultivées conformément aux directives viticoles et vinicoles rentrant dans le cadre du projet OVP.

FELCO Afrique constitue un soutien crucial et un partenaire stratégique du projet OVP depuis son inauguration en 2016 et est ravie de continuer de soutenir la sensibilisation à la taille et la responsabilisation par la connaissance des vignerons de tous niveaux. « La formation, la responsabilisation par la sensibilisation et le perfectionnement des vignerons permettront à la communauté viticole d’acquérir des compétences spécifiques orientées objectifs et résultats et de proposer de meilleures opportunités aux générations futures », explique Gys Liebenberg, PDG de FELCO Afrique.

Le produit de la vente d’une édition limitée de l’outil FELCO 2 célébrant le 70e anniversaire de ce sécateur emblématique a permis à FELCO Afrique d’organiser quatre cours de formation, comprenant un module théorique et une expérience pratique dans un ancien vignoble.

Quatre instructeurs ont été formés en 2019, qui ont formé à leur tour 60 participants. Les participants transmettront à leur tour leurs connaissances sur les principes de la taille des vieilles vignes au réseau de 60 membres participant au programme OVP. Si les connaissances et l’amélioration des compétences des vignerons jouent un rôle essentiel, elles permettent également de leur donner confiance via la formation et le développement de leurs capacités.

La taille de la vigne est un artisanat qui détermine la longévité du vignoble et la qualité du vin. Les participants au projet OVP et FELCO espèrent établir une relation à long terme qui leur permettra de renouer avec le secteur du vin et de promouvoir une culture de la connaissance et de l’amélioration des compétences.

Gys Liebenberg, Managing Director de FELCO Afrique, gys@felco.co.za, +27 82 458 6847
Michèle Charpié, FELCO SA, mcharpie@felco.com, +41 32 858 14 21

Le projet OVP a été officialisé en 2016 grâce à un financement initial de la Rupert Foundation, même si le recensement des vieilles vignes d’Afrique du Sud a été entrepris par la viticultrice Rosa Kruger en 2002. Le projet OVP concentre ses efforts sur l’amélioration et la contribution au développement social, environnemental et économique positif du secteur du vin. www.oldvineproject.co.za